【大阪・西成】西成といえば“ホルモンやまき“【ホルモン】

居酒屋巡り

西成といえば!のホルモン屋へ行ってきた!

このたびの新型コロナウィルスに罹患された皆様と、感染拡大により生活に影響を受けられている地域の皆様に、心よりお見舞いを申し上げます。

我々ができる事は少しでも人と接触しない事。

外にいる時間を極力減らす事。

皆さん、辛抱強く今できる事を行っていきましょう。

そんな中、少しずつ経済活動が戻って来ましたね。

大阪のディープスポットといえば・・・

西成!(正確にはあいりんやけどなぁ)

西成というと、少し怖いイメージがあるかも知れませんが、僕は西成が大好きです。

久々に西成に行ってまいりました!

西成・あいりん地区ってどんなところ?

新今宮駅より南側、今池駅、萩之茶屋駅に囲まれているエリアです。

日本三大ドヤ街で歴史的には色々ありますが、ざっくり言うと日雇いで働く方々が集まっている街です。

三角公園、四角公園は炊き出しも出される場所でいつも人だかり。

簡易宿は一泊千円前後と非常に安く、今ではバックパッカー向けの宿も出てきており、街もかなり変わってきています。

一昔前は、路上で色々売っている人もいましたが、今では殆ど見かけません。

路上で酒盛りなどは当たり前の光景です。

道端で立小便なんてのは日常茶飯事。

壁の至る所には「居酒屋で覚醒剤を売るな」とか書かれてます。

昼間はチャリの警察官が頻繁に見回りしています。

でも大体のおっちゃんは皆優しくて、急にジュースくれたり、ホルモン1本くれたり、西成ならではのエピソードもあります。

人と人です。冷やかしで見に行ったり、いきなりカメラを向けたりするのは大変失礼ですので、お互いリスペクトを持っていきましょう。

そんな西成あいりん地区で大繁盛のお店、やまきに行ってきました!

「ホルモンやまき」のお店情報

店名  :ホルモン やまき

住所  :大阪府大阪市西成区萩之茶屋2丁目2−7

営業時間:14:00〜21:00 (土日11:00〜21:00)

休日 :なし

内観

阪堺線 今池駅の高架下に一際人だかりが出来ている所がある。

それが「やまき」です。

人が多いので、外観写真は遠慮しました。

大きな鉄板におっちゃんが一人。

鉄板を沢山の人が囲んでいます。

やまき のメニュー&裏メニュー

メニューは

・ホルモン1串          80円
・キモ  1ツ          80円
・チューハイ缶         270円
・酒              280円
・ビール(ドライorラガー)缶  300円
超シンプルです。(以前はホルモン、キモ70円だった気が・・・)
裏メニューでアブラがある時もあるので、「アブラあります?」と注文の時に聞いてみると良いでしょう!
注文したものと、営業中の一コマ

まずは、ドライ。

ホルモン2、キモ2

コロナの影響でプラスチックの皿で提供される様になりました。

以前は鉄板から勝手に取って、バットにあるタレに付けて食べていましたが(もちろん二度づけ禁止やで!)コロナの影響でタレをつける事を中止しています。その代わり、おっちゃんがプラ皿にタレを入れてくれます。

最後にチューハイ追加して締める。

これがえむPAN流やまきの楽しみ方です。(アブラがあればアブラも2いきます。)

会計は890円!!激安。。。

最近やまきくらいでしか見ないチューハイ・ハイリキとは!?

ちなみにチューハイは

「ハイリキ レモン」現在はアサヒビールが販売している商品です。

以前は新幹線新大阪駅のホーム売店にも売ってましたが最近はあまり見ることもなくなりました・・・。

有機レモン果汁使用 果汁4.3% アルコール7%のレモンチューハイです。

ハイリキ美味しいんですけどね。。。やまきでしか見ないかも・・・。

良い商品なんやから、アサヒビールちゃんと仕事せえよ!!

この日のカウンターにはハイリキの缶が無数に。

ハイリキ買ってみたいけど、どこで売ってんの

スーパーでは殆ど置いていないので、アマゾン見たら売っていました!

早速私もポチッとな。

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初めての方必見!やまき利用の際の注意事項

観光客や一見さんが増え、混んでいることも多いのですが、

あまり道の方まで出て飲まない様にしてください。

以前、警察を呼ばれてお店の方が注意された事があります。何度もトラブルをするとお店が営業できなくなってしまう可能性があります。

日によっては常連さんが仕切って列を作っている事もあります。その日の雰囲気をよく見ていきましょう。

以前行った時も常連さんと初めて来たであろう若者が喧嘩になってました。

 

美味しいし安いしずっと飲んでいたい気持ちは分かりますが、混んでいるので長居はしない様にするのがカッコええ飲み方やと思います。

こんな安い値段でやってんねんから、客回転させなあかんやろ!

 

また注文するタイミングは基本的には自由ですが、おっちゃん一人でやっているので、気を遣ってあげて欲しいなといつも思ってます。

誰かがドリンク頼んだタイミングで一緒に注文すれば、おっちゃんの手間が省けますし、ホルモン焼き上がるタイミングでホルモン注文したらおっちゃんも覚えておく事減るので。

あと、たまに食べ終わった串をカウンターの下にあるタバコを捨てるバケツに入れてる人いますが、それ絶対やったらあかんやつやで。

会計の際、串の数と空き缶の数で計算しますので、絶対捨てない様に。

あまりに混んでいても、どうしても串が食べたい人は「お持ち帰り」も出来ます。まれに持ち帰りが何十本も注文はいると、おっちゃんも「今は無理」と帰してしまいます。

 

飲んでいると気さくな人も多いお店で楽しいです。しかし、人と人の距離が近い分互いに敬意を持って接さなくてはトラブルがあるのも事実です。

 

美味しく楽しくいいお酒でいきましょう!

コメント

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