【ベトナム・ホーチミン】TRUONG DINH【ヤギ焼肉】

ベトナムのホーチミンにヤギ肉を食べれるお店があるらしい！

ベトナムの現地人しか行かない様なディープエリアにヤギのおっぱい焼肉と脳味噌鍋があるという事で、タクシーを走らせ行ってきた！

郷に入れば郷に従え

という事でせっかくのベトナム、現地人しか行かない様なお店に行こう！ということで、ベトナムと言えば・・・フォー　ヤギ焼肉でしょ。

しかも、ヤギのおっぱい　と　ヤギの脳味噌が食べられると言うことで、行ってきました。

TRUONG DINH（ごめんなさい。読めません・・・）　の情報

店名　　：TRUONG DINH

住所　　：105 Truong Dinh St., Dist.3, Ho Chi Minh City 70000, Vietnam

営業時間：わからないです・・・

定休日　：不明

カード　：現金のみ

外装

メニューも全て現地語なので何も分からず、スタッフのおばちゃん達も英語が分からない様で、意志の疎通が全く出来ず・・・

おばちゃんたちも

「うちに来たらこれを食べておけって物を出してやるよ！」

と言ったかどうかは分からないですが、勝手に色々持ってきました。

出てきた物はこちら

これが多分ヤギのおっぱい肉なのでしょう。知らんけど。。。

そしておばちゃん達が徐に持ってきた物、それは・・・

大量の香草たち。

どうやって食べて良いか分からないので、困っているとおばちゃん達2人がかりで僕らの肉を焼いてくれました。

周りを見渡してもこんなサービスは行っていなかったので、優しさだったのでしょう。ベトナムの方は良い人だらけです。

そしてオクラやお肉を焼き、ライスペーパーに包んで食べる。

おばちゃん達が無言で具材を巻いてくれて手渡されたので、そのプレッシャーからか、写真を撮ることも忘れていました・・・。

味はというと、お肉と香草がとてもマッチして、

アジア系苦手な人も美味しそうに食べていました！

「あ〜お腹いっぱい！よし帰ろう。」と思った

その時・・・

おばちゃんが何か持ってきた・・・

な・・・鍋！？

更にこんな具材まで＞＜

せっかく出して頂いた物です。必ず美味しく頂きます。

ヤギのおっぱいと脳味噌ってどうなん？

奥に見える白いお肉が多分ヤギの脳味噌。白子みたいでとても美味しかったです。

臭みほぼなしです。

最初に食べた多分おっぱいと思われるものはタンの様な食感で、

おっぱい大変美味しく頂きました。（ただ言いたいだけ。）

全体的な感想は？

そしてお会計をした際もびっくり仰天。

勝手に色々出てきたので高かったらどうしよう・・・とビクビクしてましたが、とてもリーズナブルです。

ベトナムでは日常的に食べられているヤギ肉。

日本ではなかなか食べられないヤギ焼肉とヤギ鍋、ぜひ皆様もベトナムに行く機会があれば如何でしょうか？！

意外に臭みもなく、美味しくいただけましたよ！

行く際にはしっかりお腹空かせて行ってくださいね！

次はお洒落な流行のお店に行ってみたいなぁ〜